2007年10月22日月曜日

トンカツ




久しぶりに作ったトンカツ。残りはもちろんカツサンドに。いつも多めに作って絶対余るだろうと思うのですが、作るたびに息子の食欲がパワーアップして最近はほとんど残らなくなりました。パンは最高に美味しい「ローラン・デュシェンヌ」のトラディションを使いました。


2007年10月17日水曜日

モヘアマフラー




スーパーマーケットのモノプリの毛糸コーナーを久しぶりに覗いたら新しい毛糸が出ているではないか。そして私が気に入って使っていたモヘアにも新色が!やはり我慢しきれずに買ってしまいました。今この毛糸でマフラーを編み始めました。ジャンボ10ミリで編んでいるので早い早い!マフラーだけだったら一日一本のペースで編めてしまえそう。暖かさも保証付きのこの毛糸、病み付きになりそうです。パターンは日本ヴォーヴ社の「ぽかぽかニットこものマフラーBOOK」を参照。

手作りピザ







年末に向けて少しずつ家の片づけをしています。だけど、片付けても片付けても片付かないのはうちだけでしょうか。戸棚の奥などを脚立を使って久しぶりに覗いてみると「何これ?」というものが出てくる出てくる。そして食料品も同じく食べると思って買っていたものがまだ封を切られずに食料棚の奥に眠っている。毎年ついついやってしまうのがドライイーストを使い切れずに捨ててしまうこと。そして今年は賞味期限が切れる前に使いきろうと思い箱を見ると、年末が賞味期限。ということはあと2ヵ月半。まだまだたっぷりあるこのイースト、せっせとパンを焼いたりして消化しなくては。ということで、今日は手作りピザを作りました。生地を宙に投げて丸いピザの形を作るなんて技は私には無理なので、手でベタベターっと伸ばしたため形はかなりいびつ。だけど味は結構いけました。ソースも手作りです。トッピングはマッシュルームと玉ねぎ(炒めたもの)、アーティチョークとモッツァレラチーズ。ピザソースは玉ねぎのみじん切りを炒めたものにトマトソースを加え、アメリカ人の友人にもらったバーベキューソースを少しだけ混ぜて塩と砂糖で調味。このソースのパッケージ、いかにも「アメリカ」です。ピザは外で食べるものと思っていたけど、やろうと思えば結構家でもお手軽に出来ることを発見。

2007年10月3日水曜日

浮気心浮上




今までずーっと終わらなかった作品をようやく編み終えて新たな気持ちであじろ編みのマフラーにとりかかったとき誓ったことがある。「一つの作品を編み終えるまで他のものには手を出さない」。でも、そんな誓いもあっという間に過去のものに。ずっと編みたかっ、というか、何度も挫折したといったほうがいいENE'S SCARFにどうしても手が伸びてしまいました。このすかし編み(大の苦手!)のショール、出だしが作り目375目という既にかなりやる気をかなりダウンさせるパターンの一つ。私なんて作り目だけで3日間ぐらいかかってしまう。この前7月に日本に帰国したとき、マスザキヤさんでセールスになっていたアルパカの糸で編み始める。糸の太さといい、アルパカの柔らかい手触りといいこのショールにはぴったりでないか。しかし、編み始めてふと「糸、足りないかも…」と気付く。あ~、私とこのENE'S SCARFってとことん相性悪いのかしら、と思いながらも編み続けている毎日です。