混ぜるだけの簡単アメリカンクッキーを作りました。
材料：
小麦粉 150グラム
砂糖（できたらブラウンシュガー） 110グラム
バター 110グラム
卵 1個
チョコレートチップ 120グラム
刻んだくるみ 100グラム
ベーキングパウダー 小さじ１
塩小さじ 2分の１
バニラエッセンス 少々
室温に戻してやわらかくなったバターに砂糖を混ぜてすり混ぜます。そこに卵を落としてさらに混ぜる。バニラエッセンスを加えその後ベーキングパウダーと塩と合わせてふるった小麦粉を加えて混ぜ混ぜ。そこにくるみとチョコチップを混ぜてあとは天板にスプーンで落として180度のオーブンで焼くだけ。簡単で絶対美味しくできます。どうぞお試しあれ。
